Druhy pojmov

Cholín

druh pojmu: Látky

1. vitamín zo skupiny B komplexu s lipotropným účinkom
2. neurotrasmiter organického pôvodu

Cholín hrá dôležitú úlohu pri metabolizme tukov a podieľa sa správnej funkcii nervovej sústavy.,

Niektoré dôležité potravinové zdroje:
Vaječný žĺtok, Pečienka, Kel ružičkový, Brokolica, Pšeničné klíčky, Losos divý atlantický, Pivovarnícke kvasnice, Mlieko kravské



Do začiatku 90. rokov 20. storočia sa predpokladalo, že cholín nie je esenciálna látka, ktorú si telo dokáže v dostatočnej miere vytvoriť samo. Z výskumov však vyplynulo, že tento vitamín je potrebné prijímať aj v strave a tak sa cholín zaraďuje medzi semiesenciálne látky.

Doporučené denné dávky nie sú stanovené, plnohodnotná výživa by mala obsahovať približne 1 gram cholínu denne, pri nutričnej terapii sa používajú dávky až do 6 gramov za deň.

Pri nadmernom príjme cholínu, 10-16 gramov za deň, sa môže prejaviť toxicita z nadbytku, ktorá spôsobuje rybí pach tela, zvýšenie produkciu slín, vracaním a zvýšeným potením.

Cholín je dôležitou súčasťou acetylcholínu.
prosím čakajte..