Druhy pojmov

Zinok iný názov: Zincum

skratka: Zn , druh pojmu: Živiny

- dôležitý mikroporvok s množstvom pozitivných funkcií, ktoré vyplývajú najmä z jeho prítomnosti vo viacerých enzýmoch.,

Niektoré dôležité potravinové zdroje:
Slnečnica, Ovos siaty, Celozrné obilniny, Vlašský orech, Mandľa, Orech lieskový, Kapusta hlávková, Hrach siaty - sušený, Šošovica, Vaječný žĺtok, Pečienka, Mäso, Ustrice, Kakaový prášok



Nachádza sa vo viac ako sto enzýmoch.
Ovplyvňuje metabolizmus, pohlavné funkcie, imunitný systém a iné systémy a funkcie.
V tele sa nachádza asi 2 gramy zinku.

Zinok je typickým intracelulárnym prvkom, vo vnútri buniek sa nachádza 99% z jeho objemu.
Najviac je ho sústredené v červených krvinkách (približne 90%), nachádza v pohlavných orgánoch mužia i ženy,
očiach, pankrease, obličkách, očiach.

Telo zinok nevytvára ani neukladá do depozitov, preto je potrebné zinok vo forme stravy prijímať pravidelne.
Je dobre vstrebateľný, približne polovica (50%) z potravín sa dostane do tela.
prosím čakajte..